Diese Woche ging es für die „Outdoor-Klasse“ der Wilhelm-Kraft-Gesamtschule auf eine ganz besondere Wanderung, um herauszufinden, was die Natur so alles kostenlos anbietet. Frau Alexandra Balzer ist ausgebildete Kräuter-Fachfrau und nahm uns am 3.6.2022 auf eine ganz besondere Entdeckungsreise mit. Den Bollerwagen vollgepackt mit Glasfläschchen, Schüsseln und anderen Dingen, starteten wir gemeinsam an der Schule.Der Weg führte uns zum evangelischen Friedhof und von dort aus auf die Trasse. Frau Balzer erzählte uns von den verschiedensten Wildkräutern, von der Knoblauchrauke, über Brennnessel, Knöterich, stinkender Storchschnabel bis hin zum„König des Weges“ dem Spitzwegerich. Nicht zu vergessen den allen bekannten Löwenzahn. der über 500 verschiedene Namen trägt, u.a. „Pissblume“. Dabei erfuhren wir interessante Dinge. Die Samen der Knoblauchrauke beispielsweise kann man im Spätsommer ernten und daraus einen wunderbaren Senf herstellen. Im Lehrplan des 6. Schuljahr ist also bereits ein Punkt fest verankert: Herstellung eines eigenen Senfs. Der „stinkende Storchschnabel“ wirkt beruhigend und wird zur Herstellung sogenannter „Rescue-Tropfen“ verwendet. Der Spitzwegerich ist ein großartiges Heilmittel. Die Blätter lassen sich leicht zerdrückenund der austretende Saft kann gegen Mückenstiche oder Schnittwunden helfen. Doch es gab nicht nur theoretischeHinweise, sondern auch praktische Tipps.So stellten wir gemeinsam einen leckeren Kräuterquark her, den wir dann auf dem selbst gebackenen Brennnesselbrot von Frau Balzer, genießen konnten. Im Anschluss zerkleinerten wir im Mörser Wildkräuter für ein „Juckt-mich-nicht-Öl“, welches gegen Mückenstiche Wunder wirkt. Nach drei Stunden Wanderung kamen wir mit vielen neuen und interessanten Eindrücken zurück. Wir bedankten uns ganz herzlich bei Frau Alexandra Balzer für die tolle Führung und hoffen darauf, auch künftig mit ihr zusammenzuarbeiten. Mehr Informationen finden Sie unter www.schnupper-mal.de
Die Outdoor-Klasse der WKGe
